Chips de banane

Comment faire des chips de banane avec votre déshydrateur ?

Recette

  1. Coupez les bananes en tranches d’environ 6mm d’épaisseur.
  2. Mettez-les dans le jus de citron.
  3. Laissez tremper quelques minutes.
  4. Égouttez-les et placez-les sur le plateau.
  5. Saupoudrez d’un mélange de sucre et de cannelle.
  6. Séchez-les dans le déshydrateur jusqu’à ce qu’elles soient croquantes et brillantes.
  7. Utilisez de préférence des bananes presque vertes.
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Chips de banane
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