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Conservation des aliments séchés

13 Juin 2008

Marie-Lise Panvert dit :

Bonjour, Pour les haricots, procédez ainsi : - parer les haricots,...
Kibora dramane dit :

Bonjour Découpe haricot vert en tranches de combien de mm ou...
Marie-Lise Panvert dit :

Bonjour, Sortis du déshydrateur, ils seront encore chauds, il faut attendre...
Marie-Lise Panvert dit :

Bonjour, Cela dépend de leur teneur en eau au départ, c'est...
Etienne dit :

Bonjour. J'envisage de mettre les fruits séchés sous vide. Est-il préférable...

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