Rouleaux de fruits : Comment déshydrater des fraises

Comment déshydrater des fraises ?

Recette

1. Réduisez en purée 2 tasses de fraises fraîches.
2. Passez-les ensuite dans une mousseline pour retirer une bonne partie des graines.
3. Versez-les sur un plateau du déshydrateur.
4. Étalez environ 6 mm d’épaisseur le plus régulièrement possible.
5. Séchez pendant 8 a 15 heures.

Variante :

Ajouter des pommes aux fraises et saupoudrez de la cannelle ou de la noix de coco sur la purée après l’avoir mise sur le plateau.

Notez cette recette ! →

Recette

Fraises déshydratées

Publié le

2009-06-28

Note moyenne

5 Based on 4 Review(s)